Neofoods C.A. Nutrición Calidad y Servicios

Servicios de asesorias y entrenamiento en:

* Calidad de Servicio y Atención al cliente.

* Entrenamiento de personal (cumplimiento y establecimiento de normativas internas para un adecuado funcionamiento).

*Curso de Manipulación de Alimentos Certificado a Nivel Nacional por el Ministerio del Poder Popular para la Salud (en sus propias instalaciones).

*Capacitación de personal en las siguientes areas:

-Cocina

-Pantrismo

-Panadería profesional.

-Pastelería internacional.

-Bomboneria.

-Gelatinas en 3D.

-Repostería.

*Estandarización de recetas.

*Cálculo de costos y precios de venta.

*Cálculo de requisición de alimentos (semanal, mensual, etc.).

*Cálculo nutricional de preparaciones avaladas por Nutricionista-Dietista.

*Diseño de plan de menú Ligeros (avalado por Nutricionista-Dietista).

*Planificación, asesorias y seguimiento para montaje de servicios de alimentación (industriales, restaurantes, cafetines, luncherias, etc.)

*Auditorias externas de Servicios de Alimentación.

*Planificación y montaje de menú (cíclicos, cartas, etc.)

*Calculo de Formula Dietética Institucional (Avalada por el Colegio de Nutricionistas de Venezuela y por el Instituto Nacional de Nutrición) ajustada a las exigencias de la Ley de Alimentación para los Trabajadores y su Reglamento.

*Diseño y planificación de infraestructuras y de flujo de trabajo, en áreas de alimentos y bebidas.

*Establecimiento y/o adaptación de manuales de normas y procedimientos (incluyendo higuiene general en áreas de cocina).

Entre otros...